Beuk is een harde houtsoort met een zeer hoge dichtheid. Het heeft hierdoor een hoge calorische waarde (4,2 kWh/kg), en een lange warmte afgifte. Het brandt lang en heeft een mooi, rustig vlammenspel. Het gloeit ook lang na. Het is uitermate geschikt voor in middelgrote en grote houtkachels.
Ondanks dat het de hardste houtsoort is, vat het sneller vuur dan eik. Dit komt door de dunne en schone bast van de beuk.
Het lage vochtpercentage (12-20%) resulteert in een schone verbranding, met een rookloze vlam. Dit is ook beter voor uw kachel.